近年來，隨著我國(guó)冷飲市場(chǎng)、海鮮市場(chǎng)、冷鮮肉市場(chǎng)、水產(chǎn)品市場(chǎng)、果蔬市場(chǎng)的不斷發(fā)展擴(kuò)大，市民們對(duì)這些易腐食品消費(fèi)量的急劇增長(zhǎng)，促進(jìn)了冷庫需求量的進(jìn)一步增長(zhǎng)。成都銷售制冷機(jī)組定制由于“生鮮電商”的崛起，帶動(dòng)了冷鏈的迅猛發(fā)展，而作為冷鏈供應(yīng)鏈系統(tǒng)的核心樞紐，冷庫更成為了資本市場(chǎng)運(yùn)作熱捧的投資對(duì)象。如今，冷庫建設(shè)受到我國(guó)政府高度重視，出臺(tái)了一系列相關(guān)輔助引導(dǎo)政策，由于來自社會(huì)各方面的大力扶持，冷庫在全國(guó)各地興建，自動(dòng)化、信息化、數(shù)據(jù)化等具有新技術(shù)特點(diǎn)的冷庫明顯更受市場(chǎng)青睞，智慧冷庫快速崛起。那冷庫信息化到底給我們生活帶來了什么不同呢？90年代以前所建冷庫，僅有5％的冷庫采用自動(dòng)控制，基本采用活塞式壓縮機(jī)。這時(shí)期建設(shè)的冷庫設(shè)施設(shè)備陳舊、管道嚴(yán)重腐蝕、墻體脫落、地基下陷，帶病運(yùn)營(yíng)現(xiàn)象十分嚴(yán)重。

冷鏈物流定義冷鏈物流(ColdChain Logistics)泛指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷售，到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量，減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。它是隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來的，是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)、以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過程。成都銷售制冷機(jī)組定制冷鏈物流適用范圍適用范圍包括：初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品：蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水產(chǎn)品、花卉產(chǎn)品。加工食品：速凍食品、禽、肉、水產(chǎn)等包裝熟食;冰淇淋、奶制品、巧克力、快餐原料。特殊商品：藥品等。冷鏈物流價(jià)值1、延長(zhǎng)生鮮貯存期比一般普通冷藏長(zhǎng)1到幾倍，貯藏至合適價(jià)位上市出售，可獲得高利潤(rùn)2、減少產(chǎn)品損耗量通過流通環(huán)節(jié)控制生鮮的溫度，降低微生物生長(zhǎng)和食品腐敗，減少損耗3、出庫擺架期延長(zhǎng)通過氣體調(diào)節(jié)方法，抑制果蔬采后呼吸狀態(tài)，從而達(dá)到果蔬保鮮的效果4、調(diào)節(jié)溫度、濕度通過氣體調(diào)節(jié)方法，使庫內(nèi)生鮮處于休眠狀態(tài)，出庫后仍保持原有品質(zhì)組成部分。

冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范進(jìn)入施工場(chǎng)地，根據(jù)施工圖，核實(shí)施工情況，確定設(shè)備安裝位置（庫體、排水門、蒸發(fā)器、主機(jī)、冷凝器、控制系統(tǒng)等）。一、冷庫板安裝方法1、地板安裝1.1先把地坪找平，后開始按裝地板，挑選美觀的地板放于顯眼處，并做好地板及蒸發(fā)器排水系統(tǒng)。成都銷售制冷機(jī)組定制1.2質(zhì)量要求地板安裝平整，不平處用材料把地坪墊平，并鎖緊板與板之間鎖鉤，達(dá)到庫面平整，無空心感。（注意此排水系統(tǒng)如冷庫庫體安裝于北方室外則排水管需保溫）。2、立板安裝2.1根據(jù)場(chǎng)地情況先選一角，并定位（即立板與地板鎖緊）以此角向兩邊延伸，只把立板與立板間鎖緊，遇到立角處就定位，美觀的板放于顯眼處，安裝到蒸發(fā)器那一面時(shí)，預(yù)先把排水管做好，庫外需做U型彎及打硅膠。2．2立板顯眼面平整，庫板無凹點(diǎn)，立板上頭面平齊，立板與立板間縫隙均勻，顯眼處立角與地板角平齊。

一、制冷技術(shù)的應(yīng)用隨著制冷工業(yè)的發(fā)展，制冷技術(shù)的應(yīng)用也日益廣泛，現(xiàn)已滲透到人們生活和生產(chǎn)活動(dòng)的各個(gè)領(lǐng)域，從日常的衣、食、住、行，到尖端科學(xué)技術(shù)都離不開制冷技術(shù)。成都銷售制冷機(jī)組定制1.食品工程 易腐食品從采購或捕撈、加工、貯藏、運(yùn)輸?shù)戒N售的全部流通過程中，都必須保持穩(wěn)定的低溫環(huán)境，才能延長(zhǎng)和提高食品的質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)壽命與價(jià)值。這就需有各種制冷設(shè)施，如冷加工設(shè)備、冷凍冷藏庫、冷藏運(yùn)輸車或船、冷藏售貨柜臺(tái)等。2.空調(diào)工程 空調(diào)工程是制冷技術(shù)應(yīng)用的一個(gè)廣闊領(lǐng)域。光學(xué)儀器儀表、精密計(jì)量量具、紡織等生產(chǎn)車間及計(jì)算機(jī)房等，都要求對(duì)環(huán)境的溫度、濕度、潔凈度進(jìn)行不同程度的控制；體育館、大會(huì)堂、賓館等公共建筑和小汽車、飛機(jī)、大型客車等交通工具也都需有舒適的空調(diào)系統(tǒng)。