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壓縮機(jī)是制冷系統(tǒng)的心臟,在制冷系統(tǒng)中壓縮機(jī)通過(guò)消耗機(jī)械能,一方面壓縮蒸發(fā)器排出的低壓制冷劑蒸氣,使之升壓到常溫下冷凝所需的冷凝壓力,同時(shí)也提供了制冷劑在系統(tǒng)中循環(huán)流動(dòng)所需的動(dòng)力。重慶哪里各種制冷設(shè)備供應(yīng)中小容量空調(diào)熱泵系統(tǒng)常用的壓縮機(jī)類型包括:活塞壓縮機(jī)、滾動(dòng)轉(zhuǎn)子壓縮機(jī)、渦旋壓縮機(jī)和螺桿壓縮機(jī)。其中渦旋壓縮機(jī)效率高,振動(dòng)小,噪聲低,可靠性高,是低溫空氣源熱泵中*常用的壓縮機(jī)型式。1.活塞式壓縮機(jī):發(fā)明應(yīng)用早技術(shù)比較成熟,但其零部件多,易損壞,維修保養(yǎng)難。2.轉(zhuǎn)子式壓縮機(jī)特點(diǎn):優(yōu)點(diǎn):結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、零部件少;運(yùn)動(dòng)件中心與電機(jī)軸一致,體積小;吸排氣連續(xù);余隙容積小,效率高。結(jié)構(gòu)組成:1.氣缸;2.偏心軸;3.滾動(dòng)活塞;4.排氣閥;5.排氣孔;6.滑片;7.滑片彈簧;
隨著氣溫升高,冬季暫停使用的冷庫(kù)以及新建或改建的冷庫(kù)也正摩拳擦掌準(zhǔn)備登上保鮮大舞臺(tái),展現(xiàn)自身更好更久保鮮產(chǎn)品的實(shí)力。重慶哪里各種制冷設(shè)備供應(yīng)庫(kù)華制冷近日接到關(guān)于果蔬冷庫(kù)建設(shè)和海鮮冷庫(kù)建設(shè)的咨詢數(shù)量也增長(zhǎng)趨勢(shì)明顯,咨詢的企業(yè)或個(gè)人在關(guān)心冷庫(kù)造價(jià)的同時(shí)也關(guān)心后期運(yùn)行成本,尤其中小型冷庫(kù)使用企業(yè)因缺乏冷庫(kù)專業(yè)管理人員而對(duì)冷庫(kù)管理也更為關(guān)心。小編采訪了庫(kù)華制冷工程部的魏工,整理了冷庫(kù)使用過(guò)程中需遵守的規(guī)范和必要的細(xì)節(jié)點(diǎn),希望對(duì)正愁冷庫(kù)管理的你有幫助。第一,無(wú)論是果蔬保鮮冷庫(kù)還是肉類海鮮冷凍庫(kù),也無(wú)論庫(kù)房大小,冷庫(kù)管理人員都應(yīng)該確保冷庫(kù)庫(kù)內(nèi)清潔、干燥且溫度穩(wěn)定,因?yàn)檫@對(duì)儲(chǔ)藏產(chǎn)品的保鮮效果很重要。適宜穩(wěn)定的溫度、適宜穩(wěn)定的相對(duì)濕度、干凈衛(wèi)生的庫(kù)內(nèi)環(huán)境才是對(duì)儲(chǔ)藏產(chǎn)品保鮮最有力的儲(chǔ)藏環(huán)境。
低溫冷庫(kù),也被大家稱為冷凍冷庫(kù),低溫冷庫(kù)的溫度一般性都限制在零下二十度到零下三十度之間,主要就是通過(guò)冷風(fēng)機(jī)的一個(gè)設(shè)置來(lái),實(shí)現(xiàn)對(duì)于食品的凍結(jié)目標(biāo),但是冷庫(kù)安裝之后到底是怎么樣進(jìn)行預(yù)冷的,這一個(gè)內(nèi)容也是我們應(yīng)該了解的。今天就伴隨重慶哪里各種制冷設(shè)備供應(yīng)一起來(lái)了解一下。海產(chǎn)品一般性都需要存放在零下二十度的溫度下,如此才不會(huì)導(dǎo)致存放的物品出現(xiàn)變質(zhì),低溫冷庫(kù)最為明顯的一個(gè)特點(diǎn),就是需要不定期的將物品放入到冷庫(kù)中,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間之后,冷庫(kù)的溫度才能夠逐漸的達(dá)到零下二十度,但是對(duì)于這一段時(shí)間也沒有特殊的要求,只需要嚴(yán)格控制冷庫(kù)的溫度就行,典型的低溫冷庫(kù)最好是限制零下十八度到零下二十度之間,也有很多人認(rèn)為低溫冷庫(kù)所設(shè)置的溫度越低越好,如此才能夠讓儲(chǔ)存的物品延長(zhǎng)保存的時(shí)間,但是很多時(shí)候往往也需要結(jié)合存放的物品來(lái)設(shè)定溫度,冷庫(kù)安裝之后,對(duì)于物品的存儲(chǔ)溫度必須要掌握。
1、制冷設(shè)備故障假如修理壓縮機(jī)時(shí)拆卸了軸承和陰、陽(yáng)轉(zhuǎn)子,在安裝時(shí)不謹(jǐn)慎、安裝精度未到達(dá)要求,會(huì)形成陰、陽(yáng)轉(zhuǎn)子軸線不平行而使陰、陽(yáng)轉(zhuǎn)子不能滾動(dòng)。重慶哪里各種制冷設(shè)備供應(yīng)另外,修理壓縮機(jī)時(shí)方法不當(dāng),對(duì)轉(zhuǎn)子施加外力時(shí)采取了不正解的方法,改變了陰、陽(yáng)轉(zhuǎn)子間軸向和徑向空隙而使其無(wú)法轉(zhuǎn)動(dòng)。主要包括壓縮機(jī)電機(jī)故障、轉(zhuǎn)子抱死等。壓縮機(jī)長(zhǎng)期超負(fù)荷工作,會(huì)形成轉(zhuǎn)子齒面和軸承疲勞損壞卡死;壓縮機(jī)潤(rùn)滑油管路堵塞形成缺油,引起陰、陽(yáng)轉(zhuǎn)子及軸承溫度過(guò)高而損壞抱死。2、電氣故障啟動(dòng)按鈕接觸不良,這種情況不太常見,因?yàn)楝F(xiàn)在的螺桿壓縮機(jī),除非真貪圖便宜買來(lái)價(jià)格很低的機(jī)器,否則一般是不會(huì)出現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題的,就算出現(xiàn)解決起來(lái)也很簡(jiǎn)單。先檢查壓縮機(jī)的電源接線是否正確,電源開關(guān)是否正確合上,電源保險(xiǎn)絲是否被熔斷,電源電壓是否達(dá)到額定電壓的90%或以上。檢查壓縮機(jī)的壓力繼電器各元件是否有損壞,壓力繼電器給定值是否合適。
冷卻間是對(duì)食品進(jìn)行冷卻加工的房間,需要冷卻加工的食品有肉類、水果、蔬菜、蛋類等。其特點(diǎn)是食品熱負(fù)荷較大,既要迅速降溫,又不能降得過(guò)低,使食品產(chǎn)生冷害。本章冷庫(kù)設(shè)計(jì)公司小編就給大家介紹一下冷庫(kù)的冷卻間設(shè)計(jì),希望能幫助到大家!重慶哪里各種制冷設(shè)備供應(yīng)水產(chǎn)品是極易腐敗的食品,原料進(jìn)廠或捕撈后應(yīng)盡快冷卻或凍結(jié):也可采用碎冰或冷水作為暫時(shí)保鮮。肉類冷加工可以分為冷卻工序和凍結(jié)工序兩部分,也可將冷卻和凍結(jié)工藝做一個(gè)冷加工工序處理。水果、蔬菜、和蛋類的冷卻與冷藏工藝的要求及所用設(shè)備沒有什么區(qū)別,有時(shí)為節(jié)省搬運(yùn),兩個(gè)工序可在同一個(gè)庫(kù)房?jī)?nèi)實(shí)施。冷卻家的設(shè)計(jì)要求與需冷加工的食品有關(guān),不同的食品設(shè)計(jì)要求不一樣,例如,對(duì)于宰殺的家禽,冷卻方法很多,如用冷水、冰水和空氣冷卻等,目前很多冷庫(kù)大都采用直接凍結(jié)的方法;
采收挑選完畢的葡萄,在裝箱六個(gè)小時(shí)之后應(yīng)該及時(shí)運(yùn)至冷庫(kù),放入溫度條件在零下2℃到零下1℃的地方敞口預(yù)冷;重慶哪里各種制冷設(shè)備供應(yīng)貌盛制冷在此提醒在預(yù)冷時(shí)需要注意一次放入的量不可過(guò)大,最好是在地面擺放2到3成左右為宜。預(yù)冷的時(shí)間需要控制在四十小時(shí)左右,如若預(yù)冷時(shí)間過(guò)長(zhǎng),就會(huì)導(dǎo)致葡萄失去了水分;庫(kù)內(nèi)的相對(duì)濕度要控制到80%在95%之間,確保其扎帶或不會(huì)出現(xiàn)結(jié)露現(xiàn)象。當(dāng)葡萄果實(shí)的溫度穩(wěn)定在-0.2℃-0.1℃之間的時(shí)候,整個(gè)預(yù)冷工作方可結(jié)束。第二步:預(yù)冷結(jié)束后放入保鮮劑葡萄保鮮劑大多都采用中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品保鮮中心研發(fā)的CT2型保鮮劑,平均每五百克葡萄要使用一包保鮮劑,每箱存放五千克左右的葡萄,使用8到18左右的CT2型保鮮劑。在投藥之前,最好是能夠用大頭針在每包藥上面扎兩個(gè)眼孔。
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