“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來?！碧菩诿饲Ю铩翱爝f”荔枝，只為博得楊貴妃一笑。為了送荔枝，命人從千里之外的涪州，也就是如今重慶馬不停蹄行了七天七夜，荔枝是送到了，“快遞”荔枝的人和馬都累死了。湖北安裝冷庫(kù)公司定制然而，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)輸之后的荔枝，色香味盡去，妃子雖笑，但荔枝可能已經(jīng)焉了。但是在現(xiàn)代生活中，北方人民吃到南方的新鮮荔枝已經(jīng)成為尋常事，這其中離不開冷藏車這一功臣。雖說冷藏車近些年發(fā)展迅速，但是在龐大的物流運(yùn)輸市場(chǎng)中仍然比較“小眾”，對(duì)于很多外行來說籠罩著神秘面紗，《冷藏車那些事》系列就來為大家細(xì)數(shù)冷藏車的方方面面，今天我們開始第一話：國(guó)外冷藏車的故事。冷王開創(chuàng)機(jī)械制冷 開利為“空調(diào)之父”世界上最早的冷藏車是由蘇聯(lián)人于19世紀(jì)60年代發(fā)明，但是早期的冷藏車并沒有制冷的效果，更多是保溫汽車加冰塊等協(xié)助降低車廂溫度，需要在行駛路上不斷的更換冰塊。并且，早期的冷藏運(yùn)輸主要以鐵路運(yùn)輸為主，1878年時(shí)，美國(guó)的古斯塔夫斯·斯威夫特是當(dāng)時(shí)世界上第一個(gè)運(yùn)輸熟牛肉的人，此前都是運(yùn)輸活牛。

制冷系統(tǒng)由4個(gè)基本部分即壓縮機(jī)、冷凝器、節(jié)流部件、蒸發(fā)器組成。由銅管將四大件按一定順序連接成一個(gè)封閉系統(tǒng)，系統(tǒng)內(nèi)充注一定量的制冷劑。湖北安裝冷庫(kù)公司定制工作原理一般的空調(diào)用制冷劑為氟里昂，以往通常采用的是R22，有些空調(diào)的氟里昂已經(jīng)采用新型的環(huán)保型制冷劑R407。以制冷為例，壓縮機(jī)吸入來自蒸發(fā)器的低溫低壓的氟里昂氣體壓縮成高溫高壓的氟里昂氣體，然后流經(jīng)熱力膨脹閥（毛細(xì)管），節(jié)流成低溫低壓的氟里昂汽液兩相物體，然后低溫低壓的氟里昂液體在蒸發(fā)器中吸收來自室內(nèi)空氣的熱量，成為低溫低壓的氟里昂氣體，低溫低壓的氟里昂氣體又被壓縮機(jī)吸入。室內(nèi)空氣經(jīng)過蒸發(fā)器后，釋放了熱量，空氣溫度下降。如此壓縮，冷凝，節(jié)流 蒸發(fā)反復(fù)循環(huán)，制冷劑不斷帶走室內(nèi)空氣的熱量，從而降低了房間的溫度。

冷卻間是對(duì)食品進(jìn)行冷卻加工的房間，需要冷卻加工的食品有肉類、水果、蔬菜、蛋類等。其特點(diǎn)是食品熱負(fù)荷較大，既要迅速降溫，又不能降得過低，使食品產(chǎn)生冷害。本章冷庫(kù)設(shè)計(jì)公司小編就給大家介紹一下冷庫(kù)的冷卻間設(shè)計(jì)，希望能幫助到大家！湖北安裝冷庫(kù)公司定制水產(chǎn)品是極易腐敗的食品，原料進(jìn)廠或捕撈后應(yīng)盡快冷卻或凍結(jié)：也可采用碎冰或冷水作為暫時(shí)保鮮。肉類冷加工可以分為冷卻工序和凍結(jié)工序兩部分，也可將冷卻和凍結(jié)工藝做一個(gè)冷加工工序處理。水果、蔬菜、和蛋類的冷卻與冷藏工藝的要求及所用設(shè)備沒有什么區(qū)別，有時(shí)為節(jié)省搬運(yùn)，兩個(gè)工序可在同一個(gè)庫(kù)房?jī)?nèi)實(shí)施。冷卻家的設(shè)計(jì)要求與需冷加工的食品有關(guān)，不同的食品設(shè)計(jì)要求不一樣，例如，對(duì)于宰殺的家禽，冷卻方法很多，如用冷水、冰水和空氣冷卻等，目前很多冷庫(kù)大都采用直接凍結(jié)的方法；

據(jù)《中央空調(diào)市場(chǎng)》監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)顯示，近3年來中央空調(diào)行業(yè)增幅逐年下降，2019年度受宏觀經(jīng)濟(jì)調(diào)控、限購(gòu)政策、房地產(chǎn)低迷等外在環(huán)境的影響，特別是零售市場(chǎng)受到波及。湖北安裝冷庫(kù)公司定制在如此嚴(yán)峻的空調(diào)市場(chǎng)環(huán)境下，大金空調(diào)逆勢(shì)前行，在2019年上半年多聯(lián)機(jī)市場(chǎng)占有率23.01%，品牌實(shí)力盡顯。此份文件對(duì)空調(diào)行業(yè)的指導(dǎo)傾向是十分明確的。長(zhǎng)期以來，建筑能耗在是我國(guó)社會(huì)總能耗中占比明顯，在“藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)”的長(zhǎng)期突圍中，解決建筑能耗大相關(guān)問題已十分必要。對(duì)于大型暖通設(shè)備供應(yīng)商來說，國(guó)家的此項(xiàng)節(jié)能政策將一定程度上影響尾部的市場(chǎng)格局。在明確的制冷方案中，項(xiàng)目工程方將重點(diǎn)考慮應(yīng)標(biāo)設(shè)備的節(jié)能性。從現(xiàn)實(shí)中來看，一些小品牌可能就此受到的影響較大，甚至可能會(huì)縮小或直接失去市場(chǎng)，這部分零碎的市場(chǎng)份額將重新被大品牌收入囊中。因此，這對(duì)中央空調(diào)頭部品牌來說是一次“增量”的機(jī)遇。

氣調(diào)果蔬冷庫(kù)氣調(diào)冷庫(kù)是通過氣體調(diào)節(jié)方法，達(dá)到保鮮冷藏的效果，就是在冷藏庫(kù)在高溫冷庫(kù)的基礎(chǔ)上，加上一套氣調(diào)系統(tǒng)，利用溫度和控制氧含量?jī)蓚€(gè)方面的共同作用，以達(dá)到一致果蔬采后呼吸狀態(tài)。湖北安裝冷庫(kù)公司定制氣調(diào)水果冷庫(kù)是目前國(guó)內(nèi)外較為先進(jìn)的果蔬保鮮設(shè)施，既能調(diào)節(jié)庫(kù)內(nèi)溫度、濕度、又能控制庫(kù)內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量，使庫(kù)內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài)，出庫(kù)后仍保持原有品質(zhì)?？墒构弑３瞩r度脆性。出庫(kù)后的果蔬，其水分、維生素C含量、糖分、酸度、硬度、色澤、重量均能達(dá)到貯存要求?！≌５目諝庖话愫趿繛?1%，二氧化碳0.03%，其余的為微量氣體，水果在采摘前后都是活的有機(jī)體，果蔬會(huì)進(jìn)行以呼吸作用為主導(dǎo)的新陳代謝。果蔬的新陳代謝會(huì)加速的老化，氣調(diào)冷庫(kù)就是控制果蔬氣調(diào)庫(kù)中的各種氣調(diào)環(huán)境。為果蔬提供一個(gè)更為適合儲(chǔ)藏的環(huán)境。

現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流隨著冷鏈設(shè)施和技術(shù)的完善快速發(fā)展，實(shí)現(xiàn)特色農(nóng)產(chǎn)品、地方生鮮產(chǎn)品在全世界范圍內(nèi)的新鮮到達(dá)。隨著氣溫日漸升高，蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品也即將進(jìn)入豐收期，庫(kù)華制冷接到的冷鏈冷鏈設(shè)施建設(shè)咨詢也越來越多，主要集中在“我要儲(chǔ)藏X噸蔬菜，冷庫(kù)要建多大？”、“我要做個(gè)X立方的小保鮮冷庫(kù)，要多少錢？”“我要建X間小型保鮮冷庫(kù)，耗電量是怎么樣的？”等這些問題上。接下來，我們就一起來看看這些問題的答案。湖北安裝冷庫(kù)公司定制我要儲(chǔ)藏X噸蔬菜，冷庫(kù)要建多大？關(guān)于冷庫(kù)大小主要取決于冷庫(kù)用途，需結(jié)合日收貨的果蔬總量、出入庫(kù)量、日出入庫(kù)頻次等綜合決定。如果您要建的冷庫(kù)只用于短期流轉(zhuǎn)，如儲(chǔ)藏一個(gè)星期就需要流轉(zhuǎn)到下游環(huán)節(jié)，那冷庫(kù)的大小就跟日出入庫(kù)情況關(guān)系很大了。也許蔬菜的豐收量很大，但一次性入庫(kù)的量并不大。